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03/02/19 - 11:50

Picolé Cremoso de Creme

Por Receitas da Regina

Sabe aquele picolé cremoso de chocolate? Dá pra fazer igual em casa!

Essa receita não é só para as crianças, os adultos também vão adorar. O picolé fica igualzinho aos vendidos por marcas famosas tão conhecidos e apreciados por todos.

É super barato de fazer e o rendimento também é  grande.  São pouquíssimos ingredientes e não é necessário nenhum equipamento especial.

 

Ingredientes:

– 1 litro de leite;– 1 caixinha de pó para pudim de chocolate;

– 395g de leite condensado; (1 caixinha maior)

– palitos de picolé (opcional)

– copinhos plásticos  aqueles de 80 ml

Preparo:

Prepare o pudim de chocolate com meio litro de leite. Leve ao fogo e mexa sempre até levantar fervura. Então desligue o fogo e continue mexendo por dois minutos e deixe esfriar. Bata no liquidificador, o pudim de chocolate já frio, o restante do leite (500ml) e o leite condensado bata até que esteja tudo muito bem misturado. Transfira essa mistura para os copinhos plásticos, ou forminhas de picolé e leve ao freezer para endurecer um pouco. No meu caso, eu deixei 1 hora no freezer e aí coloquei os palitos de madeira (para picolés) bem no centro. Volte ao freezer até a hora de servir. Para servir, é só cortar o copinho plástico com uma tesoura ou aguardar uns 2 minutos para retirar o picolé sem cortar o copinho. O rendimento dessa receita são de 25 copinhos.

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